Menus de Noël et Nouvel An

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Menu de Noël

24 Décembre 2019 au soir

Menu adulte

39€ pour 1 personne

Amuse-Bouche

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Foie gras poêlé, coings

et figues rôties au thym

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St-Pierre cuit à l’unilatéral

et streussel de raifort,

mousseline de potimarron

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Cuissot de pintade désossé,

sauce aux épices de Noël et poivre sarawak, gratin de patate douce

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Blanc manger à la mangue et vanille de Madagascar

 

 

Menu enfant

19.50€ pour 1 personne

Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.

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Menu du Nouvel An

31 Décembre au soir

Menu adulte

59€ pour 1 personne

Amuse-Bouche

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St Jacques snackées à la vanille

et salade de roquette à l’huile de truffe

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Granité au Crémant d’Alsace

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Mignon de veau en croûte,

sauce aux trompettes de la mort,

gratin dauphinois

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Chaud-froid de quetsches flambées à l’eau de vie d’Alsace,

glace au caramel au beurre salé

 

Menu enfant

29.50€ pour 1 personne

Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.

Prix hors boissons

 

Annulation sans frais jusqu’à 7 jours avant le dîner, en deçà le règlement reste acquis.

Votre réservation est confirmée par votre règlement.

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